Les bières - Cave Bolivar ou Vouillé

39,00 €
TTC

Nous commencerons cet atelier par quelques généralités sur l’histoire de la bière, le processus de fermentation et les différents composants (eau, céréales, houblon, levures).

Nous reviendrons ensuite sur les principales caractéristiques comme la couleur, le degré d’alcool, le goût, les effets sur la santé et la classification.

Au cours de l’atelier de dégustation, vous dégusterez six bières artisanales différentes, toujours à l’aveugle.

Une collation sera servie pour se restaurer et pour mettre en avant certains accords.

La durée de l’atelier est comprise entre 1h30 et 2h00.

Quantité
Rupture de stock

  •  	Nos produits sont garantis ... Si le nombre de participants n'est pas atteint, nous vous proposons une autre date. Nos produits sont garantis ... Si le nombre de participants n'est pas atteint, nous vous proposons une autre date.

Le programme pédagogique est supervisé par Stéphane Lochon, ancien Chef-Sommelier du Royal Monceau et dirigeant-associé de la société Cep Dargent.

Après chaque session, chaque participant peut :

·      accéder pendant une durée d’un mois, grâce à un mot de passe, au site Internet de l’entreprise pour consulter les fiches techniques des produits dégustés,

·      acheter, pendant la même durée d’un mois, toujours sur le site Internet, les produits dégustés moyennant une réduction de 10 %,

·      acheter sur place, lorsque les sessions sont organisées dans une de nos boutiques parisiennes, tout type de produit avec une réduction de 20 % pour les produits présentés pendant le cours.

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2018-06-28

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