Michel Moulherat aime le vin et est intarissable sur le sujet !!

Il a bourlingué dans presque tous les vignobles et exercé tous les métiers du vin : Caviste, chez Steven Spurrier aux Caves de la Madeleine ou à la Cave de L'insolite, qu'il a créée en 2002. Sommelier au Crillon, chez Willie's Wine bar, à L'Enoteca ou à la Poudrière et même chroniqueur pour Elle à Table. Sa curiosité l'amène à explorer la géologie des terroirs, la biochimie du vin « au naturel » et plus près de son premier métier de sommelier, la gastronomie et le mariage des mets et vins.

Il saura toujours vous aider a faire le bon choix en vous « expliquant » le vin à grand renfort d'anecdotes et petits secrets de cave !

Michel Moulherat